Nesta edición 2027, a Guía Peñín outorga a máxima cualificación, 100 puntos, a dous tintos, un branco, dous espumosos e tres viños tradicionais, un deles da D.O. Ribeira Sacra. Estes oito viños sobresaíron entre os preto de 9.400 viños e mostran a dedicación dos produtores na súa procura da excelencia. Estes viños son: dous espumosos (Manuel Raventós Negra Magnum 2018 e Llopart Llegat Familiar 2012), tres viños tradicionais (A Bota de Manzanilla Pasada Nº130, Barbadillo Reliquia Amontillado e Don PX Ginés Liébana 1943), dous tintos, (Pico Ferreira 2024 e L ´Ermida 2024) e, por último, un branco, (Lapena 2023).
Así, o único viño branco que logrou a máxima cualificación é Lapena 2023, da adega Dominio do Bibei, con sede en Langullo (Ribeira Sacra). Un godello do D.O. Ribeira Sacra que, como indica o equipo de cata, “impúxose como o mellor branco do ano grazas a unha combinación sobresaliente de viveza, mineralidade, elegancia e finura, revelando a súa complexidade de forma progresiva na copa. Este viño foi escalando aos poucos na Recata ata converterse no mellor exemplar do ano”.
Na categoría de espumosos, Manuel Raventós Negra Magnum 2018 (Raventós i Blanc), é un viño que exemplifica o potencial do envellecemento pausado e equilibrado, cunha complexidade e elegancia potenciadas polo formato magnum; e Llopart Llegat Familiar 2012 (Llopart), que conquistou ao panel de cata pola súa excepcional harmonía, a finura da súa burbulla e a súa capacidade para combinar unha longa crianza con frescura, herbalidad e unha sorprendente complexidade.
No apartado de viños tradicionais, este ano lévanse o máximo galardón tres referencias únicas: A Bota de Manzanilla Pasada Nº130 (Equipo Navazos), Reliquia Amontillado (Adegas Barbadillo) e, para rematar, Don PX Ginés Liébana 1943 (Toro Albalá).
Os viños tintos tamén ocupan un lugar protagonista entre os galardoados cos 100 puntos. Pico Ferreira 2024 de César Márquez Bodegas e Viñedos cativou por expresar con autenticidade o carácter berciano e, pola súa banda, L’Ermida 2024 de Álvaro Palacios cegou este ano pola súa delicadeza, a súa riqueza froiteira, floralidad silvestre e a súa mineralidad.
Xa dispoñibles as novas puntuacións
As puntuacións deste ano reflicten o excelente momento cualitativo que vive o viño español, a pesar das vicisitudes do mercado. En palabras do equipo de cata da Guía Peñín, “España ofrece valor a nivel cualitativo a todos os niveis, empezando pola diversidade estilística e pasando polo extenso catálogo de variedades locais, arroupado sempre pola diversidade climática, de chans e de formas de interpretar”.
Na clasificación de Denominacións de Orixe, Xerez e Manzanilla de Sanlúcar volven, como cada ano, a liderar as puntuacións máis altas da Guía, cunha puntuación media de 93,47, seguidos de Viño de Calidade de Cebreros, Val da Orotava e Montilla-Moriles.
Desde hoxe, todos os usuarios premium poden acceder en primicia ás cualificacións e consultar toda a información sobre eles (adega, D.O., tipo de viño, engada, variedades de uva, notas de cata e cualificación).
A Guía Peñín dos Viños de España 2027 en formato libro estará dispoñible durante o mes de novembro, en español, inglés e alemán, a través da tenda en liña de Peñín e en librerías de toda España.