EconomíaEconomíaEn portadaÚltima hora

O II Concurso de Maridanza “Gastromímate” celebrarase do 5 ao 11 de decembro en 8 locais de hostalaría valdeorreses

As propostas combinan produtos de tempada e proximidade con viños da DO Valdeorras e terán un prezo de entre 6 e 8 euros. Tanto os locais como a cidadanía que deguste as propostas de maridanza poderán gañar diversos premios

Publicidade

 

A Asociación Empresarial de Valdeorras (AEVA) impulsa para a ponte de decembro o “II Concurso de Maridanza Gastromímate, unha ponte de Sabores”, que se desenvolverá en oito establecementos de hostalaría da comarca de Valdeorras. Estes ofrecerán unha maridanza dun prato elaborado con produtos de outono e de proximidade, como cogomelos, cabaza, castañas, noces ou mel, cun viño da Denominación de Orixe Valdeorras. Entre o día 5 e o 11 de decembro, a cidadanía poderá catar e valorar as propostas “natura” elaboradas para a ocasión a modo de ración con viños tintos ou brancos da zona e os locais obterán un recoñecemento polo voto do público e polo dun xurado profesional.

Os establecementos rexistrados, cuxas propostas custarán entre 6 e 8 euros, son Café Teatro Baixo 5, Cafetería Fernando III, Bar San Roque, Cervecería 13/14, Muro do Malecón, Agarimo Tapería, Alpha Raíces e Taberna O Buraco. Non interior dous mesmos estará colocada unha urna para o voto do público, que, pola súa participación, optará a tres tarxetas agasallo ValdeCASCH e un lote de viños da D.O. Valdeorras.

O sábado día 10 o xurado avaliará as propostas de todos os locais, valorando o emprego de produtos gourmet de proximidade e a súa combinación cos viños. Para os establecementos haberá un premio por voto popular, ademais doutros dous do xurado, un pola maridanza con viño tinto e outro pola maridanza co viño branco.

A entrega de premios terá lugar o domingo 11 de decembro, ás 12.30 horas, nun acto que estará precedido dun percorrido a través do Malecón coa participación da regueifeira Lupe Blanco Vázquez, quen sacará o mellor dás súas dotes interpretativas e de improvisación oral. Este concurso dá continuidade á súa exitosa primeira edición, celebrada no Entroido de 2019, e que quedou interrompida pola pandemia.

Este II Concurso de Maridanza enmárcase no programa AEVAEMPREGATE IV, que conta co patrocinio da Deputación Provincial de Ourense.

Artigos relacionados

Back to top button