No viño envellecido en barrica e nas diferentes madeiras usadas nese proceso porá o foco a vindeira actividade que organizará a Ruta do Viño de Valdeorras. Trátase dun curso de cata, complementado tamén con diversas actividades enoturística na comarca.
“Mediante este curso eminentemente práctico a Ruta do Viño de Valdeorras pretende facer chegar aos apaixonados da enoloxía as características dos viños envellecidos en barrica, así como as diferentes madeiras utilizadas para iso. Este curso levará a cabo entre os días 12 e 13 de marzo, cunha duración de 10 horas”, adianta a organización.
O día 12 o curso será impartido en xornada partida, de mañá (11’00 a 14’30) e de tarde (17’30-20’00) no Hotel A Calzada (Arcos, Vilamartín), e constará de dous apartados. Cátaa viños brancos da D.Ou. Valdeorras durante a xornada matinal e a cata de viños tintos da D.O. Valdeorras durante a tarde.
O día 13 chegará a parte máis lúdica do curso coas visitas aos viñedos de Chandoiro (O Bolo) , a contorna da Falcoeira e a visita á Torre do Bolo en horario de (11’00-14’30).
A actividade será guiada polo director técnico do Consello Regulador da D.O. Valdeorras Jorge Mazaira, e o seu custo de participación é de 30€ por persoa.
“Ademais este ano incluímos a novidade e posibilidade de poder realizar unha comida na granxa-escola A Capilla (O Bolo), cun menú no que se ofrecerán produtos colleitados e elaborados na propia granxa”, tal e como adiantan dende a Ruta do Viño de Valdeorras.
Para poder participar neste curso será necesario reservar a través do número 604 07 87 53, ou enviar un mail a info@rutadelvinovaldeorras.com.
Dende a Ruta do Viño de Valdeorras tamén indican que a “todas aquelas persoas que asistan de fóra da comarca desde estaremos encantados en poder aconsellarlle acerca da oferta de aloxamento e restauración que nosos asociados poden brindarlle”.
Máis información: redes sociais da Ruta do Viño de Valdeorras.
