Novo recoñemento internacional para a “Guía de viños, destilados e bodegas de Galicia”, que dirixe Luis Paadín. Esta obra é finalista nos premios IWC Merchant Awards británicos, os mellores do sector da enogastronomía europea. Na súa categoría tan só compite con outro traballo.
Segundo o seu editor, Luis Paadín, esta nova é un reflexo “da madurez e grao de coñecemento que ten acadado o viño galego no mundo”. Os premios nos que está nomeada a guía dos viños galegos naceron hai 25 anos no Reino Unido e dende hai catro anos contan coa súa propia edición en España. Teñen como fin distinguir a profesionalidade no sector da distribución e das industrias do viño en España.
Normalmente, a distinción premia as novas ideas e formatos, os casos de éxito, os novos modelos de negocio e as innovadoras formas de achegarse ao consumidor. O fallo, no que se coñecerá ao gañador, terá lugar en Madrid o próximo 4 de novembro.
A “Guía de viños, destilados e bodegas de Galicia” chegará este ano á súa décima edición, que será presentada o próximo mes de decembro. Trátase da única guía galega sin publicidade, con máis de 15.000 exemplares editados, que ausculta o estado e os productos de máis de 500 adegas, proporcionando máis de 1.500 referencias, máis de 1.000 fichas de cata e con máis de 1.200 viños participantes por edición.
Grazas a ela, os viños de Galicia teñen estado presentes nas edicións do Galician Wines, nas que máis de 3.500 persoas –sumilleres, hosteleiros, prensa especializada e público xeral- teñen desfrutado e coñecido os viños galegos.
Para Luis Paadín esta obra estase a converter “na ferramenta definitiva para a promoción dos viños de Galicia”, xa que non todas as comunidades autónomas contan cunha guía propia.
