Androlla, pigureiro e botelo. Son segundo Guzmán Díaz os produtos máis demandados na súa Carnicería Murias Embutidos Caseros (Petín) e tamén os que amosaba hai uns días no programa ‘Aquí la Tierra” de TVE.
No vídeo, proxectado esta semana na pequeha pantalla, pode verse ao propio Guzmán explicando as diferenzas destes tres embutidos do porco así como o seu proceso de elaboración, dende o adoubo ata a degustación.
