Tras o intenso e vibrante desfile do Domingo Gordo en Viana, dábase paso á XLVIII Festa da Androlla. Este xantar enchía tanto o pavillón polideportivo vianés como a carpa instalada ao seu carón. O menú da celebración, que exalta a este embutido vianés, incluía tamén consomé, chourizo, lacón, grelos e patacas, ademais dunha sobremesa de bica, café e queimada.
Fotos: A.R.
