Esta mañá, a sede do Consello Regulador da Denominación de Orixe Monterrei acollía a Cata de Cualificación da Colleita 2023. Nela participaron representantes de asociacións profesionais, restauración, de Consellos Reguladores vivinitícolas e do panel oficial da denominación, que cualificaron como “excelente” a anada 2023 dos viños de Monterrei (a última ocasión que se logrou esta puntuación foi coa anada do 2016).
Este equipo destacou que “en brancos, a diversidade e complexidade dos viños, a pesar de manter un estilo identitario, cada un deles marcaba rexistros diferentes dentro dos perfís florais, vexetais e froiteiros característicos da variedade Godello. Respecto a os tintos, destaca unha maduración óptima onde primaban a froita e as notas especiadas”.
Co obxecto de valorar a presente colleita, unha representación proporcional de viños da denominación someteuse ao xuízo do panel. Estas mostras foron analizadas por cada un dos catadores, que realizaron unha valoración “a cegas” de todas elas, mantendo desta forma criterios de obxectividade ao tratarse de mostras anónimas. A nota final resultaba do cálculo da media das puntuacións concedidas por cada catador a cada unha das mostras, incluíndo neste cálculo tanto as referencias de brancos como de tintos. Finalmente, esta puntuación trasladouse a unha táboa de correspondencias onde se obtén a cualificación de colleita.
O panel de cata estivo conformado polos seguintes expertos:
– María Patricia Presas (membro representante da Asociación de Enólogoes/Enólogos de Galicia).
– Carlos Santos (catador de Makro Galicia).
– Javier Facal (catador Grupo A Mundiña).
– Alejandro Paadín (membro da Fédération Internationale deas Journalistes et *Écrivains du Vin et deas Spiritueux).
– José Luis Martínez (técnico representante do Consello Regulador da D.O. Rías Baixas).
– Nuria Trigueros (membro do Panel de Cata do Consello Regulador da D.O Monterrei).
– Santiago Pérez (técnico representante do Consello Regulador da D.O. Valdeorras).
