EconomíaEconomíaÚltima horaViticultura

Cata de uvas valdeorresas na Coruña

Un cento de persoas participaban nesta iniciativa que tiña lugar na mañá do 21 de setembro
Un dos momentos da cata./ Foto: Servino.
Un dos momentos da cata./ Foto: Servino.

Godello, treixadura, María Ordoña, Mencía e Garnacha. Eran as variedades valdeorresas que tiñan a oportunidade de valorar o cento de persoas que participan na cata de uvas que tiña lugar na mañá do 21 de setembro no Centro Hípico da Coruña. Foi dirixida polo director técnico do CRDO Valdeorras, Jorge Mazaira, e no seu decurso fíxose unha ánalise sensorial dos compoñentes básicos destes tipos de uvas.

Esta iniciativa foi promovida pola consultora Servino en colaboración co Consello Regulador da Denominación de Orixe Valdeorras e coa Sociedade Hípica da Coruña.

(Máis información na vindeira edición en papel do Periódico O Sil).

Artigos relacionados

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *

Back to top button