Carpas instaladas no recinto do colexio público de Celeiros e tamén o seu pavillón acollían neste mediodía a XI Festa do Cordeiro de Chandrexa de Queixa. Numerosas persoas, arredor de mil, reuníanse nesta celebración gastronómica que se retomaba logo do obrigado parón pola pandemia para exaltar a deliciosa carne que se produce neste municipio de montaña, que se servía despois de ser preparada ao espeto, acompañada de pementos verdes. Antes deste prato, degustábase empanada.
O menú servíase acompañado de viños e auga, así como dunha sobremesa, na que non faltaba a bica, café e licores.
Entre os asistentes ao xantar estaban autoridades como o presidente do Parlamento de Galicia, Miguel Ángel Santalices, ou como o delegado da Xunta en Ourense, Gabriel Alén, ademais do alcalde de Chandrexa, Francisco Rodríguez, e outros rexedores da zona como os de Manzaneda e San Xoán de Río, entre outros.
Nesta cita gastronómica non faltaba tampouco o acompañamento musical, nin o baile, da man da Charanga Nova Terra de Trives.
Fotos: Carlos G. Hervella.